Viltbuffé

Viltbuffé

Ordinarie pris
395 kr
Försäljningspris
395 kr
Ordinarie pris
Slutsåld
Enhetspris
per 
Inkl. moms

En buffé med det allra bästa från skogen. Allt från viltkött till nyskördade grönsaker serveras tillsammans med friska tillbehör.

- Västerbottenostpaj med löjrom, gräslök och citron

- Rensteksnitt med hjortron, färskost och persilja

- Primörbetor med syrade senapsfrön och persilja

- Småpotatisar med blomkål, dragon och sotad citron

- Rostad sellerikräm

- Grönsallad

- Rostad grön sparris med smulad prästost och spenatskott

- Sotade knipplökar med vitlök, tomat och mynta

- Nybakat bröd och tunnbröd med vispat brynt smör

- Eldost från Säffle med rostad paprika mandel och persilja

- Lättrökt röding med havtorn och selleri

- Gravat hjortinnanlår med lingon och svartkål

- Tjälknöl med pepparrot och syltad svamp

    Allergener: Gluten, laktos, mjölkprotein och mandel

    Leveransinfo - Bufféer 

    Välj ett av följande alternativ när du väljer vilken mat du önskar. Priset ändras beroende av val.

    Buffé - Engångs                                                                                                   

    All mat levereras på engångs miljövänliga fat och skålar. 

    Buffé - Porslin                                                                                                       

    All mat levereras på porslin skålar och fat. Serveringsbestick och isolerad box för varmhållning av maten ingår. 

    Full service                                                                                                             

    Vi levererar och iordningställer buffén. Allt på porslin med serveringsbestick. Komplett dukning ingår (tallrik, bestick, vattenglas, vinglas, servett) 

    Efter lagd beställning kontaktar vi er för att stämma av tider.