Det bästa från Italien. Perfekt för dig som älskar ostar, charkuterier, risotto och allt det klassiska från det italienska köket.
- Utvalda charkuterier med två sorters ostar och marinerade oliver
- Tomater från Viken med chili, mynta och citron
- Ljummen potatissallad med oliver, rosmarin, kapris och marinerad rödlök
- Gnocchi al parmigiano - potatis gnocchi med parmesan och ruccola
- Risotto med grön sparris, citron och parmesan
- Vitello Tonnato - kalvstek med tonfiskdressing, kapris och tomat
- Salmone al limone - Mjukbakad lax med citron, schalottenlök och dill
- Carciofi al oregano - marinerade kronärtskockor med oregano och mynta
- Zucchini Scapece - grillad marinerad med vitlök och rosmarin
- Focaccia med oliver, rosmarin och havssalt
- Tapenade, gremolata, peperoncino olja och havssalt
Är du allergisk? Kontakta oss innan beställning så hjälper vi dig. Maila på bazar.restaurang@br-olssons.se eller ring på 054-120260.
Leveransinfo - Bufféer
Välj ett av följande alternativ när du väljer vilken mat du önskar. Priset ändras beroende av val.
Buffé - Engångs
All mat levereras på engångs miljövänliga fat och skålar.
Buffé - Porslin
All mat levereras på porslin skålar och fat. Serveringsbestick och isolerad box för varmhållning av maten ingår.
Full service
Vi levererar och iordningställer buffén. Allt på porslin med serveringsbestick. Komplett dukning ingår (tallrik, bestick, vattenglas, vinglas, servett)
Efter lagd beställning kontaktar vi er för att stämma av tider.